水切割又稱水刀，即高壓水射流切割技術(shù)，是一種利用高壓水流切割的機(jī)器。在電腦的控制下能任意雕琢工件，而且受材料質(zhì)地影響小。因?yàn)槠涑杀镜停撞僮鳎计仿视指撸懈钫饾u成為工業(yè)切割技術(shù)方面的主流切割方式。

該系統(tǒng)有的冷切割特性，快速。可迅速轉(zhuǎn)移到各種環(huán)境下工作，在危險(xiǎn)品和廢舊爆炸物品處理領(lǐng)域及救援和破障工作中具有重要作用，水切割機(jī)已通過(guò)火花實(shí)驗(yàn)，靜電檢測(cè)及溫度檢測(cè)，滿足防爆要求特別適用于煤礦廢棄錨索切割，銹蝕螺栓，u型鋼，道軌的切割與改裝